lunes, 30 de mayo de 2011

Jornada de Bacalao 2011

Buenas a todos, en esta ocasión voy a romper un poco con la linea de locales al sol, y voy a hacer un extra por las jornadas por temporada que hacen en Arbequina, ya publiqué en su día la jornada de las setas 2010,  que de hecho fue mi primer post del blog, y no he querido dejar pasar la oportunidad de comentar esta otra jornada. 

Como algunos ya sabéis, en este restaurante cuidan mucho el producto de la zona y los productos de temporada, no podemos decir que el bacalao sea precisamente un pescado propio pero si que es temporada de bacalao, que a mi gusto es un pescado de lo más versátil y que se puede combinar con muchísimos sabores como veréis a continuación. 

Si bien es cierto que en general cuando uno viene a las jornadas que organiza Modesto Fabregat en su restaurante siempre hay un plato estrella, en esta ocasión he de decir que ningún plato resalta sobre otro, y que todos están a un gran nivel. Esto puede tener dos lecturas para los que somos habituales, uno, y que es la que yo aprecio, que ha conseguido un menú tan equilibrado que nadie puede ser protagonista, o dos, que falta ese "algo" que te haga salir del restaurante sin sentirte del todo satisfecho como en ocasiones anteriores. He de decir que la jornada del año anterior fue difícilmente superable, quizá por que no se experimento tanto con los sabores como lo ha hecho este año y eran sabores muy "autóctonos" y que nos recordaban a sabores más conocidos a todos. En esta ocasión es todo lo contrario, es una vuelta de tuerca a lo preconcebido, apuesta arriesgada, pero quien no arriesga, nunca gana.

Y tras esta explicación, voy a pasar a comentar cada uno de los platos.


1. Sopa de cereza, bacalao y espuma de almendra y naranja: Plato veraniego, compensa el salado del bacalao con la acidez y dulzor de la cereza, la espuma le da volumen al plato y añade otra paleta de sabores que aportan la almendra y la naranja. Muy sabroso, y refrescante.


2. Ensalada de bacalao confitado, tomate, piñones y pasas y sorbete de lavanda: Excelente, el más sorprendente de  todos a mi gusto, el trabajo del confitado junto con la cebolla, judia, tomate y el helado da muchísimo juego, un plato muy cromático y que permite una combinación muy amplia de sabores, a resaltar el sorbete de lavanda, una explosión de frescor y monte en boca.


3. Rollito crujiente de brandada de bacalao, olivada y vizcaína: Plato con recuerdos a sabores clásicos, una inmejorable reconversión de lo conocido. A resaltar la vizcaína, sabor intenso pero sin la acidez propia del pimiento. Muy bien trabajado.


4. Bacalao fresco sobre verdura de temporada, navajas y consomé: Increíble el color que desprende la remolacha en el caldo, el efecto de como destiñe sobre la claridad del caldo es un efecto muy sorprendente. Este plato, es una pequeña bajada en intensidad con respecto al anterior, algo común en la forma de elaborar los menús por parte de Modesto. Como siempre, a remarcar la calidad del producto, y el buen punto de cocción del pescado. Combina muy bien con el consomé.


5. Lomo de bacalao a baja temperatura, rissotto de tripa de bacalao y crujiente de parmesano: Aumento otra vez de la intensidad, luce muchísimo el lomo del bacalao con ese blanco nuclear y el brillo de la piel coronando el plato. Arroz en su punto con la intensidad del queso que se acompaña por el crujiente. Muy buena forma de terminar el menú de platos salados.


6. Fruta fresca preparada, sopa de frambuesa, crema de queso y sorbete de mango: a diferencia del año pasado, en esta ocasión no ha usado bacalao en el postre, y esta vez se lanza por los sabores frescos para aliviar la carga que da el rissotto, sabores como bien se ve, muy frescos que hacen que termines con un agradable sabor de boca tras todos los platos anteriores.


Para maridar, al ir solo fui a copas, primero una cerveza, Moritz, que a mi me gusta bastante y con el calor de ese día apetecía mucho, y como vino, Bo, Bobal 100%, en este caso, vino suave, sin una persistencia muy larga pero que acompaña muy bien a todo el menú.

Para mi gusto, este menú supera a los anteriores, principalmente por el concepto, aunque como he comentado al principio, ningún plato resalta sobre los demás, es esa idea de añadir un paso más a la innovación lo que lo hace más atractivo. Las sorpresas pueden tener 2 resultados, o te gusta o no te gusta, pero el hecho de que alguien te quiera sorprender siempre es de agradecer y valorar. A parte de ello, el menú es muy muy bueno.

Y hasta aquí mi comentario de esta nueva e innovadora jornada de Bacalao 2011.

1 beso para vosotras y 1 abrazo para vosotros.







domingo, 22 de mayo de 2011

Casa Juanito, la mejor RCP de Buenavista.

Buenas a todos, en esta ocasión, vuelvo a comentar un restaurante de Castellón, el que, para mí, tiene la mejor RCP (Relación Calidad-Precio) del paseo Buenavista del Grao en Castellón. Este es Casa Juanito (C/ Paseo Buenavista 11, tlf. 964 282 057). Este restaurante lo conocí a través de las jornadas del arroz que montábamos los amigos durante la residencia, jornadas que hacíamos el primer jueves de cada mes y que íbamos probando las diferentes arrocerías de la zona, y probablemente, este restaurante sea el que más hemos repetido, por esa condición de RCP.

Como local, es un local amplio, sin estridencias y diafano, tiene 2 plantas, así que sitio hay y bastante, quizá cuando el restaurante está lleno se monta un poco de jaleo, sobretodo en la planta superior, pero eso, por desgracia es bastante común en los locales de buena vista, teniendo en cuenta que son todo fincas antiguas.

Como habréis intuido, a este local he ido en varias ocasiones, pero que tenga registro grafico, solo una, así que esa ocasión será la que comente, pero he de decir antes que nada que todo el producto que gastan es de mercado y lonja, así que siempre fresco, y con los consejos de Juan Carlos que siempre te recomienda aquello que mejor está y sin ánimo de hacer subir la cuenta, otra cosa de agradecer en este local es la sinceridad en este aspecto.

En esta oportunidad fui al restaurante con un amigo que se dedica a la hostelería y con altos conocimientos en el mundo del vino, esto, junto con que hacía tiempo que no nos veíamos hizo que durante la comida nos hiciéramos un par de botellas de vino, una de blanco, Ossian, vino que yo recuerdo bastante mineral, y muy agradecido al gusto, y un tinto, del que recuerdo que era de la zona de Ribera del Duero, con la suavidad suficiente como para acomodarse al arroz que luego nos tomamos.

Sobre el tema del vino en este restaurante, resaltar que es una de sus principales virtudes, bodega no muy extensa, pero cuidada, tanto en la variedad que ofrece, como las ofertas que tiene para promocionar algunos vinos, y sobretodo por el precio, os aseguro que es de los pocos restaurantes que conozco en Castellón que ajustan tanto el precio por botella que incluso he llegado a encontrar algunas referencias por precios más bajos que en tienda!!!.

Así pues voy a pasar a comentar lo que comimos ese día.

Al hacer como plato principal un arroz, lo mejor es no excederse con los entrantes, y más si se trata de un arroz meloso, del que fácil salen 4 platos por cabeza. Nosotros optamos por una de las sugerencias de Juan Carlos que fueron los langostinos de la zona, de lonja de ese mismo día y por unas almejas hechas a la marinera.

Sobre las almejas, decir que como más me gustan a mi particularmente son o crudas o a la plancha, pero la salsa marinera que ellos hacen, esta muy buena, no carga demasiado, y el pan con esa salsa va que vuela.


Los langostinos a la plancha, decir que sólo hay que tener cuidado con el tiempo que los dejas en la plancha, y estos estaban a la perfección, a parte de que eran muy sabrosos. Como comentario, decir que según me dicen a mi en el mercado cuando voy a comprar, que los mejores langostinos de la costa no son los de Vinarós, si no los de Castellón y Alamazora. Pero, esto es como todo, para gustos, los colores.


Y como plato principal, arroz meloso de castanyola, primera vez que probaba este crustáceo, no siempre lo tiene, y en esta ocasión nos lo ofreció, y como somos gente de fácil convencer, pues nos dejamos llevar. Hasta la fecha siempre había probado el de bogavante, y siempre me había gustado, pero he de decir que la suavidad que aporta la castanyola supera con creces al bogavante. La única pega, es que últimamente, abusan un poco de la picadita de ajo y le deja un regusto un pelín pesado al caldo. Pero sinceramente, de los melosos que se prueban en el Grao, para mí, hasta el momento, como lo hacen en Casa Juanito no hay quien lo supere.


Y tras ponernos hasta arriba con la comida, y con las 2 botellas de vino, pedimos el postre, del que no hice fotos, por que directamente, me olvidé. Pero después de comidas copiosas un sorbete siempre entra bien, son caseros y presentan de limón y de mandarina. la verdad es que sienta de maravilla, no son nada excepcional, pero se agradece.

A esto hay que sumarle el trato de sala, compuesto por Juan Carlos a la cabeza, que es quien hace la función de jefe de sala y te orienta sobre lo que pedir para comer y aconseja sobre el vino, y el trabajo de los camareros, gente de una amabilidad exquisita, de la vieja escuela ligados al restaurante prácticamente desde sus inicios (uno de ellos lleva más de 30 años en el restaurante). Y siempre que he ido, nos han hecho que la estancia fuera aún más agradable.

El precio en esta ocasión, subió bastante por el tema del vino, pero si uno no se excede en este apartado, la media suele ser de unos 40-45 euros por cabeza. si va más gente probablemente salga por menos.

Personalmente, Casa Juanito, es el mejor del paseo Buenavista.

Un beso para vosotras y un abrazo para vosotros.



domingo, 15 de mayo de 2011

Edición Buen tiempo, Vuelve Carolina

Buenas a todos de nuevo, en esta ocasión, y para terminar con la edición buen tiempo, he escogido un local nuevo de Valencia, el Vuelve Carolina (C/ Correos 8, tlf. 963218686, web: www.vuelvecarolina.com) así hago un recorrido por las 3 provincias de la Comunidad Valenciana (Nou Manolín de Alicante, Regentamar de Castellón y Vuelve Carolina de Valencia), eso no quiere decir que los que comente después de este post, no se puedan incluir, pero es que no os quiero cargar con tanta "Edición Buen tiempo".

Pues a lo que vamos, os voy a comentar este nuevo restaurante, que más que nuevo es la incursión de Quique Dacosta en esta nueva línea en la que se han embarcado gente como Ferrán Adriá con su 41º en Barcelona o Paco Roncero con su En Estado Puro en Madrid, que son locales de tapas, o versiones reducidas y a buen coste de platos de sus restaurantes emblema con estrella michelin, en el caso de Dacosta su restaurante con su mismo nombre en Dénia, con 2 estrellas en su haber.

Con respecto a su ubicación, difícilmente puede ser más céntrico, al lado de la plaza del ayuntamiento, y como bien dice la calle, cerca de correos, así pues, si venís de fuera y en tren, está bastante próximo a la estación del norte. La fachada no llama especialmente la atención, pero al entrar el concepto cambia, local con aire moderno, con algunos elementos de su restaurante principal, como algunas de las lámparas o algunos decorativos de pared, las paredes en madera de pino, y un aire entre oriental, tropical y un punto pop. Consta de 2 plantas, con buenos equipos de sonido, que no hilo musical, compuesto de bases Bosé con su ipod acoplado (eso me llamó mucho la atención, por eso lo menciono)., siendo más llamativa la plata baja que la superior, en nuestro caso nos tocó ir a la superior por una cuestión de reserva (conveniente llamar  antes, pues este local está de moda y encontrar sitio a veces es difícil). Pero aún así, es agradable.

En lo que respecta a la comida, me vais a perdonar que no escriba correctamente el nombre del plato, y sólo los describa, pero es que no tuve oportunidad de apuntarlos. Lo digo por que los platos tienen nombre propios dedicados a algunos cocineros y personajes ilustres.

Como en esta ocasión éramos 5 personas, entre ellas una niña pequeña y una embarazada, se hizo un poco más complicado lo de pedir, pero al final nos acabamos aclarando, y varias cosas fueron de centro.

Para empezar, ensalada de verde de alga y atún, ensalada en linea oriental, con alga wakame, sabrosa y buena ración. Perdona que no haya foto, pero la perdí.

Como otro entrante, el para mí, el plato estrella, por que es clavadito al del restaurante de Denia, el huevo de las gallinas de oro, huevo poche con lamina de oro y caldo de ave, el aroma te envuelve, el vapor que suelta, y la imagen que aporta el plato, lo hacen muy llamativo y apetecible.


Como otro entrante, secreto ibérico, de este restaurante decir, que la materia prima es excelente, y se nota  como la cuidan haciéndola la protagonista, por eso, el punto estaba ideal, y se deshacía con facilidad en boca, guarnición de verdura salteada, ajo tierno y una salsa romescu que con la grasa del secreto va de lujo.


Como platos principales, yo a nivel personal me decante por el chuletón de Dénia, como todos sabemos, Dénia no se caracteriza por su ganado precisamente, así que esta es la manera que tienen ellos de llamar a la ventresca de atún, como he dicho antes, la calidad se hace notar y aquí, lo hizo una vez más. El pisto de guarnición, suave y con a penas acidez, muy rico para acompañar.


Y como algunos íbamos con ganas de probar lo de los demás, yo puede probar el solomillo de uno de ellos, sé que es repetirme, pero la verdad es que todos los platos que pedimos, en cuanto a elaboración, no tenían mucho secreto, por lo que he comentado de la materia prima y hacerla resaltar, y en el caso del solomillo, se volvió a cumplir, guarnición simple de verdura braseada.


Y como no podía ser de otra manera, luego vinieron los postres, pedimos 2 para compartir entre los 5 y así por lo menos probarlos, si he hablado maravillas del huevo, en cuanto a los postres son de quitarse el sombrero, si antes decía que en los platos principales a penas había elaboración, aquí es lo contrario, un gusto para la vista por su poder cromático y un gusto para el paladar por el sabor.

Uno de ellos está basado en sabores cítricos, con varias texturas en el mismo plato (fruta confitada, tierra de cítrico y fondo de crema), muy sabroso, y limpia bien después de tanta comida con esa potencia grasa en boca.


Que os ha parecido el colorido?, a que sorprende?, a mi al menos lo hizo.

El otro postre va dedicado a Torreblanca, el repostero alicantino, conocido por su panetone, y aprovecho para hacer el inciso de que es el mejor que he comido hasta el momento, y está basado en chocolate en diferentes estados, tierra, bizcocho, crema. Muy sabroso e ideal para amantes del chocolate.


Para beber pedimos Megala, vino valenciano muy agradecido por su versatilidad para maridar, sobre el vino hacer 2 comentarios, amplísima carta, que te da mucho que pensar con tanta referencia, eso es muy positivo para mi, lo negativo, el precio, la bodega está tirando a alta en lo que a precios se refiere, así que en este sentido, id con cuidado.

Con respecto al servicio, gente atenta y amable, pero si que es cierto que en ocasiones puede ser que se despisten un poco, pero como he dicho antes, es local de moda y en fin de semana por lo que se ve está siempre a reventar. De todas maneras, el tiempo que la jefa de sala estuvo con nosotros fue atenta y nos explico las dudas que tuvimos sin ningún problema ni prisa alguna.

Y por cuanto sale hacer una experiencia próxima a cocina de estrella Michelin?, en nuestro caso fue a 45 euros por cabeza, algo para mi aceptable, teniendo en cuenta que algunos de los platos son del nivel del restaurante principal.

Yo os recomiendo de todas maneras que leáis en internet otras opiniones por que os describirán otros platos que son más elaborados, no quiero que os quedéis con la idea de que lo que se hace allí es solo plancha de buen producto y que no hay un trabajo detrás de ello. Yo, si puedo, intentaré volver y probar algunos como el cubalibre de foie, más que nada por recordarlo del restaurante, por que fue de los que me impacto cuando fui a Denia.

Lo bueno que también tiene este local, es como decía, su ubicación, pues al salir puedes darte un paseo por el centro de la ciudad de Valencia, que aunque sea de Alicante, viva en Castellón y le tenga cierta rabia a Valencia por cuestiones más de índole político, hay que reconocer que la ciudad es muy bonita para pasear por el casco antiguo, plaza de la reina, plaza de la virgen, el paseo del río, los jardines... y es una bonita forma de terminar una comida o cena, más si hace buen tiempo y buena temperatura.

Y hasta aquí la última "Edición Buen Tiempo".

Y como siempre...

Un beso para vosotras y un abrazo para vosotros.







lunes, 9 de mayo de 2011

Edición Buen Tiempo, Nou Manolín


Buenas a todos, volvemos con la edición buen tiempo, y para esta ocasión he elegido comentar un restaurante en Alicante, que si bien es cierto que no tiene vistas a ningún sitio en particular si que está ubicado en una zona con bastante vidilla en la ciudad, con bastantes bares con terraza en las que tomarte la cerveza previa al sol, que de eso en Alicante, no nos falta!!!, además a tiro de piedra de la rambla, para hacer el paseillo hasta la explanada y dar una vuelta por el puerto, o en su defecto, al salir de comer ir a alguna de las cocktelerias y hacerte los "digestivos" al sol, eso a gusto del consumidor.
Este restaurante es el Nou Manolín (Calle Villegas 3, www.noumanolin.com), uno de los clásicos de la ciudad, y al que nunca había tenido la oportunidad de ir, así que si no había surgido todavía, al final hubo que buscarla, y eso hice, y ara la celebración del cumpleaños de una amiga fuimos a comer a este restaurante, hubo suerte, por que fuimos sin reserva y teníamos sitio en la barra, de la que había oído hablar muy bien, e incluso recuerdo haber leído en un suplemento dominical de un periódico de tirada nacional (no diré cual, que luego salen los tintes políticos...) que era considerada la mejor barra de tapas de España.
Y sinceramente, a mi, me lo pareció. Servicio muy amable, atentos, y un buenísimo ritmo de platos, todos marchados a su tiempo, además en el local puedes ver la cocina y como el cocinero suda de lo lindo para que todo salga cuando toca.
En este caso, le pedí que nos hiciera un degustación de las tapas más características, y nos recomendaron hacer una prueba de las clásicas junto con algunos de las nuevas tapas. Nos preguntaron si queríamos algo de marisco en el menú y dijimos que sí. Para mí eso fue un detalle, pues está claro que si hay marisco, la cuenta sale más alta y así uno se atiene a las consecuencias (no en todos sitios te avisan y luego vienen las sorpresas).
1. De inicio unas quisquillas, de buen calibre y sabrosas. 


2. Seguimos con gamba roja de tamaño grande, lo siento, pero es que nunca podré hablar mal de una gamba roja de Denia hecha a la plancha, y estas estaban muy buenas. 


3. Champiñón con crema de espinaca y queso gratinada, muy buena.


4. Alcachofa laminada rebozada, una de las especialidades de la casa. Muy buena, a penas impregnado el aceite, con presencia del sabor de la alcachofa y un buen punto crujiente. Lamentándolo mucho, de este plato no tengo la foto.

5. Pulpo con alga y crema de coliflor, muy buen punto el del pulpo, y las algas le daban frescor al plato. 


6. Sardina ahumada con diferentes tomates de huerta, quizá el más flojo de todos, pero muy fresco y buena calidad de los tomates. 


7. Chuletas de cordero con hígado y salteado de ojos tiernos, ese aceite es para rebañar con hogazas de pan de 5 kilos. 


8. Entrecot a la piedra con pimiento asado y patatas, espectacular la calidad de la carne, la cobran al peso. 


9. Como postre un coulant de chocolate que adaptaron a forma de tarta de cumpleaños, nada que reseñar.



Para beber, Clio 2008, madre mia que bueno esta este vino, color intenso en copa, afrutado en nariz que evoluciona levemente dejando rastros de barrica, persistencia media en boca, que con los sabores del menú, quitando las sardinas, fue muy buen maridaje.


El precio, fue elevado (poco más de 60 euros por cabeza), pero por lo comentado, marisco en el menú, siendo avisados previamente, y el Clio estaba por 40 euros (un poco caro). Pero todos los euros fueron pagados muy a gusto.
Para mí, muy recomendable, a parte de lo entrañable del momento de reencuentro (hacía tiempo que no iba por casa y que no nos veíamos), por que la calidad fue excelente, y a la salida fuimos al NIC una cockteleria cercana, con algún que otro premio nacional de cocktail, y que tiene terraza, y no hay nada mejor que una buena copa al sol de Enero (si, si, esto fue en Enero) tras una buena comida, si a eso le sumas que luego se fueron uniendo los amigos... salió una jornada redonda!!!.
Espero que os haya gustado, y si vais disfrutad tanto la comida, como la ciudad!!!.
Un beso para vosotras y un abrazo para vosotros.

domingo, 1 de mayo de 2011

Edición Buen Tiempo, La Regentamar. (CERRADO)

Buenas a todos, como veis en el título voy a intentar hacer una edición en cada post dedicada a locales en los que disfrutar del buen tiempo que nos viene, ya sea porque tienen terraza, o porque son acristalados con vistas, o por simple ubicación, que al salir por la puerta del restaurante te vas a encontrar con un paseo en el que rebajar un poco esa comilona que nos hemos dado.

La verdad es que la mayoría de los sitios que me quedan por comentar al estar todos en la comunidad Valenciana te garantizan que va a hacer sol (casi siempre...) y que el mar va a estar cerca, pero todos sabemos que hay lugares que cautivan más que otros.

Y en ese sentido a mi me gustaría empezar por La Regentamar (C/ La Escollera de poniente S/N, Burriana, teléfono 964586731 web: www.laregenta.es), lo mejor de este local es su ubicación, está en plena escollera al borde del mar, con vistas hacia el puerto, es un local diáfano y acristalado, decoración sobria e intimista, en tonos grises y blancos, mobiliario de calidad, cómodo, y buena separación entre mesas. Muy bonita la cava a la entrada del local. Como contra tiene que está integrado en un complejo de tiendas marítimas, y comparte el servicio con el edificio, que siendo el restaurante del nivel que se le supone, no debería compartir algo tan básico como son los servicios. Pero es lo que tienen las concesiones y alquiler de local en una nave de estas características.

El día que fuimos (en esta ocasión fui acompañado), era en invierno y estábamos solos en el restaurante. Pero me imagino que ahora cara a verano tendrá más ocupación, pero a pesar de estar nosotros solos el servicio se comportó de forma impecable, muy educados y atentos. Se echa en falta la figura de un jefe de sala como tal, y que te ayude en la elección del vino. 

Sobre la carta de vinos destacar lo amplia que es en vinos nacionales, pero corta en internacionales. Una cosa más sobre el vino, los precios están muy ajustados, así que uno no se lleva sorpresa en la factura a no ser que uno quiera.



Con el tema de la comida optamos por el menú degustación, que consiste en 2 aperitivos, 3 entrantes, carne, pescado y postre.
Los aperitivos una espuma de coliflor con aceite de chufa presentado en vaso largo de chupito, luce bien y sabe mejor. El otro, magret de pato ahumado, excelente textura y sabor.


De entrantes, ensalada con tartar de atún, muy bien trabajado el tartar, sabroso y untoso, sin sabores discordantes, muy bien equilibrado. 

El siguiente, foie mi cuit con pincel de calabaza y brioche, de inicio un pelín frío, pero que enseguida coge temperatura y se unta con facilidad, sabroso y bien acompañado por el dulce del brioche. 

Como tercer y último entrante, pulpo en lecho de patata, increible el punto del pulpo, se deshace con facilidad, conserva muy bien el sabor y la crema de patata muy buena, no usan pimentón, que quizá se eche en falta, pero ayuda a que no te sature de sabor.


Pescado, mero con caldo de jamón ibérico, el mas flojo de los platos, una pena por que el caldo esta muy bueno, bien marcado el sabor del ibérico, pero el mero excesivamente cocinado, que se convertía casi en un chicle, de verdad, una auténtica pena.


Carne, cordero asado a baja temperatura con lentejas, muy bueno, las lentejas conjugan muy bien con el sabor de la ternera y no se enmascaran los unos con los otros.


Postre, helados de eucalipto y chocolate con boniato, muy cremosos los helados y bien diferenciados los sabores. Usan también el chocolate como acompañante con ese efecto "tierra" que se usa últimamente mucho en la repostería, le da un toque original.


Para beber, Quincha Corral del Terrerazo, simplemente excepcional, color cereza intenso, muy vivo, lagrima fina, olor a fruto de bosque y casquería, poco marcado el barril al inicio, pero luego hacen presencia pero sin enmascarar otros olores, en sabor, acido leve, persistente en boca y aún así favorece el siguiente trago. Un gran vino, con todas las letras.

El precio fue de poco más de 70 euros por cabeza, el porque subió tanto el precio es por el vino, 55 euros la botella de Quincha Corral, el menú son 45 euros, a eso sumar los cafés y las cervezas previas. Sinceramente, si uno cuida el precio del vino (y sin cuidarlo), uno no se arrepiente de pagarlo y lo disfrutará. Así que si tenéis una ocasión especial para celebrar, o simplemente hace buen día y os apetece disfrutar de sol, vistas y buena comida, coged de la oreja a alguien que os acompañe, que saldréis encantados.
Un beso para vosotras y un abrazo para vosotros.